Estamos hablando de un evento imprescindible para los amantes del jamón y la gastronomía en la Costa del Sol. Se celebra en el Paseo Marítimo de Estepona, un lugar perfecto para disfrutar del buen clima y de la brisa marina. El certamen reúne a más de 60 empresas que ofrecen una variedad de productos gourmet, como jamón ibérico, serrano, embutidos, quesos, vinos y aceites de oliva.

Este certamen no solo celebra el jamón, sino que también apoya a pequeños y medianos productores. Organizado por José María Téllez, conocido como «Popi», un maestro cortador de jamón, el evento incluye actividades variadas. Hay demostraciones de corte de jamón, concursos y actuaciones musicales en vivo. Todo esto hace que el certamen sea un evento atractivo para todas las edades.

Además, es una excelente oportunidad para aprender. Los asistentes pueden conocer el proceso de producción del jamón y las técnicas de corte, así como las diferencias entre los tipos de jamón ibérico y serrano. Este conocimiento enriquece la experiencia y permite una mayor apreciación del jamón.

El evento también promueve el jamón como un producto clave de la gastronomía española, tanto en mercados nacionales como internacionales. Fomenta la cultura del jamón y apoya la economía local. No es solo una celebración del sabor, sino también de la tradición y la calidad.

En resumen, este evento es más que una simple cita gastronómica. Es una fiesta de la cultura, la tradición y la pasión por el jamón. Es ideal para expertos y aficionados que buscan descubrir lo mejor de la gastronomía española en un ambiente único y acogedor.

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